ᅠ
Ингредиенты:
ᅠ
🔸фарш куриный - 500 г;
🔸яйцо - 1 шт.;
🔸овсяные хлопья быстрого приготовления - 0,5 стакана;
🔸молоко (или вода) - 0,5 стакана;
🔸лук репчатый - 1 шт.;
🔸чеснок - 2 зубчика;
🔸паприка;
🔸черный молотый перец;
🔸соль;
🔸растительное масло для жарки.
ᅠ
❇Приготовление
ᅠ
🔷Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.
🔷Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать
🔷Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку.
🔷Тщательно вымесить фарш.
🔷В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша.
🔷Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.
🔷Аппетитные, сочные куриные котлетки готовы.
Приятного аппетита!
