Ингредиенты:
Творог — 400 г
Жирные сливки — 100 мл
Желатин — 2 листа
Виноград — 300 г
Сахар —100 г
Приготовление:
1. Желатин замочить в воде, а сливки и сахар тем временем поставить на слабый огонь.
2. Творог тщательно измельчить, виноград вымыть и переложить в форму с высокими стенками. Желатин хорошо перемешать с теплыми сливками и, после того как он полностью растает, добавить в творожную массу.
3. Залить виноград творожно-сливочной смесью, разровнять и дать остыть в холодильнике около 6 часов (лучше оставить в холоде на ночь).
Приятного аппетита!
