1 пачка 25 г агар-агар или желатина
1/4 стакана воды
1 500 мл молока
1 чайная ложка кардамона
3 столовые ложки сахара (или по вкусу)
нарезанные орехи (миндаль)
взять 1/4 часть пачки агар-агара.
агар-агар замочить в холодной воде на 10 минут,
довести до кипения молоко с сахаром и кардамоном, добавить агар-агар и варить, пока все агар не расплавится,
разлить молоко по стаканам, украсить миндалем и поставить в холодное место
