Ингредиенты:
Крупные ломтики хлеба — 4 шт.
Очищенные сырые креветки — 200 г
Сметана или жирный йогурт — 50 г
Лимонный сок — 1 ст. л.
Вустерский соус — 1 ч. л.
Приправа для морепродуктов — 1 ч. л.
Нарубленный стебель сельдерея — 3 ст. л.
Нарубленный лук–шалот — 1 ст. л.
Каперсы — 2 ст. л.
Кружочки помидоров — 8 шт.
Натертый сыр чеддер — 100 г
Приготовление:
1. Смешайте сметану, лимонный сок, приправу для морепродуктов, вустерский соус, каперсы, лук шалот и сельдерей.
2. Добавьте нарезанные креветки и еще раз хорошо перемешайте.
3. Выложите начинку на ломтики хлеба, сверху выложите помидоры, посыпьте сыром.
4. Запекайте бутерброды в духовке 8–10 минут при температуре 180 ºC, за минуту до окончания готовки можно включить режим гриль.
Приятного аппетита!
Источник: themodernproper
