🔸на 100грамм - 107.52 ккал🔸Б/Ж/У - 11.18/5.95/1.54🔸
Ингредиенты:
400г филе лосося
1 зуб. чеснока
10шт черри
50г шпината
100мл сливок (у меня 20%)
Соль
Оливковое масло для жарки
Приготовление:
Рыбу нарезаем средними кусочками, я специально взяла кусочек филе поближе к хвостовой части, чтобы не было косточек
Обжариваем на разогретой сковороде на оливковом масле до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 4 минуты) и снимаем с огня
Чеснок мелко нарезаем, черри режем пополам, шпинат тоже мелко режем
Оливковое масло и добавляем к нему чеснок, обжариваем до золотистого цвета и добавляем черри и шпинат
Обжариваем овощи пару минут, после чего добавляем сливки и соль по вкусу
Добавляем в соус обжаренный лосось и Тушим буквально 1-2 минуты
Получается невероятная вкуснота!
Приятного аппетита❤️
Автор: оlya_pins
