ИНГРЕДИЕНТЫ:
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт. (вместо лука и моркови можно взять любую овощную заморозку)
чеснок — 1 головка
рис — 2 мультистакана
горох нутполмультистакана, кто любит и знает, можно и больше (можно заменить обычным горошком)
масло растительное — 2 ст.л.
соль
специи для плова
зелень — укроп, петрушка, кинза
куркума — пол ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Промойте и замочите горох нут на 8 часов.
2.Почистите и порежьте лук и морковь.
Налейте в чашу мультиварки растительное масло.
Включите режим «жарка». Обжарьте сначала один лук, потом добавьте к нему морковь.
Можно вместо лука и моркови взять любую заморозку, тогда ее и жарить не нужно, просто полить растительным маслом.
3.Засыпьте рис и горох. Налейте воды на 1 см. выше
уровня риса.
Вдавите в рис очищенные чесночные головки. Посолите. Добавьте специи, куркуму.
Закройте крышку и поставьте мультиварку на режим «плов»("рис,крупы") на 40 минут.
По готовности, не открывайте мультиварку еще минут 10.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
