🔸на 100грамм - 186.82 ккал🔸Б/Ж/У - 12.01/7.53/16.63 🔸
Ингредиенты:
- лаваш армянский
- сыр-50 гр
- яйцо-5шт.
- зелень-пучок
- соль/специи
Приготовление:
1. вырезаем два кругляша лаваша по периметру сковороды.
2. сыр трем на терке; зелень мелко рубим.
3. первый кругляш выкладываем на разогретую сковороду. Разбиваем туда все 5 яиц, солим/ перчим, посыпаем тертым сыром и зеленью. Накрываем вторым кругляшом и ждем, когда схватится.
4. как только схватится яйцо переворачиваем на другую сторону , посыпаем тертым сыром и накрываем крышкой.
5. Жарим до готовности. Я люблю, когда яйцо остается всмятку.
Приятного аппетита!
Автор: elena_goodfood
