С ним ваш завтрак будет приятным и полезным !
Ингредиенты:
Тесто:
Масло сливочное - 100 гр.
Сахар - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 200 гр.
Разрыхлитель - 2 ч.л
Начинка:
Творог - 500гр.
Яйцо - 1шт.
Сахар - 100гр.
Ванильный сахар
Сметана - 70 гр.
Манная крупа или крахмал - 2-3 ст.ложки
Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем сливочное масло (комнатной температуры), растираем до образования крошки.
Добавляем яйцо, сахар и замешиваем эластичное тесто.
Отправляем тесто в холодильник.
Для начинки в творог добавляем ванильный сахар, сахар, сметану, яйцо и манную крупу - делаем однородную массу.
Форму смазываем сливочным маслом, охлаждённое тесто распределяем по форме равномерно делаем бортики.
Сверху выкладываем творожную массу.
Сверху творожной массы выкладываем ягоды (у меня черника).
Выпекаем при 180 градусах минут 40.
Готово!
Приятного аппетита
