Вкусный торт с морковной начинкой.
👉🏻 D = 19 см
Бисквит:
🔸 Мука: 160 г
🔸 Тростниковый сахар: 100 г
🔸 Яйцо: 2 шт
🔸 Морковь: 250 г
🔸 Масло растительное: 70 г
🔸 Разрыхлитель/сода/корица/мускатный орех/гвоздика/имбирь: 2 г
🔸 Щепотка соли
🔸 Цедра 1/2 апельсина
Приготовление:
🔹 Натереть морковь и цедру апельсина на мелкой терке. Просеянную муку смешать с содой, разрыхлителем, солью и пряностями. Взбить яйца с сахаром, влить масло и взбить до однородности. Бока формы смазать сливочным маслом, дно застелить бумагой для выпечки.
🔹 Выпекать при 180 градусах 50 минут. Вынуть, охладить, завернуть в плёнку и положить в холодильник на 8 часов. Разрезать на 2 части.
❗Продолжение рецепта в следующем посте...
