🍃Закуска 🍃Весна🍃
Ингредиенты:
• Карбонат "Юбилейный"нарезка - 150г
• Куриные яйца - 6шт
• Твердый сыр🧀 - 70г
• Сметана15%
• Майонез
• Чеснок - 6зуб.; соль
• Свежая зелень🍃:
укроп, зеленый лук;
салатные листья🍃
Пока на улице пасмурно, хочется все больше порадовать себя ярким вкусным блюдом🍃
Отвариваем яйца вкрутую и отделяем желток от белка. Отдельно измельчаем желток и натераем на терке белок. К белку натераем немного твердого сыра. Добавляем натертый на мелкой терке чеснок. Количество чеснока зависит от того насколько Вам требуется остринка в закуске. Хорошо солим, добавляем свежую зелень и заправляем сметаной пополам с майонезом. Диетический вариант блюда может быть заправлен густым кефиром.
Переходим к формированию рулетиков. На край карбоната выкладываем смесь желтка, аккуратно заворачиваем в рулетик и закалываем шпажкой.
На следующий кусочек карбоната выкладываем смесь белка, аккуратно заворачиваем и закалываем шпажкой. Так продолжаем формировать рулетики.
На фуршетное блюдо красиво выложить свежие листья🍃 салата и аккуратно выложить наши красивые рулетики. Сочность карбоната в сочетании с нежной яичной начинкой составляет прекрасный дуэт👌
Такая превосходная закуска добавит яркие нотки в будний день и будет весной на праздничном столе🌻
