Что сделать из домашнего творога?
Добавить в него 2 яйца, пакет ванильного сахара, 3 ст.ложки сахара, 2 ст.ложки сметаны, 2 ст.ложки муки, сок из половины лимона/апельсина, две щепотки корицы, 0,5 стакана изюма/цукатов, 2-3 ст. ложки любого варенья и перемешать.
После чего измельчить массу блендером до однородного состояния и вылить в застеленную фольгой и смазанную маслом форму.
Отдельно взбить блендером 2 яйца и 2 ст.ложки сахара до белого цвета, после чего постепенно добавить 1 ч.ложку разрыхлителя, 50 г какао, 4 ст.ложки муки и медленно размешать.
Вылить шоколадное тесто на творог сверху и выпекать пирог 35 минут при температуре 160 градусов.
