Оцените горьковато-сладкий вкус брауни. Приготовьте пирожное, бросьте на него вишенку, сварите кофе. Будет вкусно и элегантно!
Ингредиенты:
Черный шоколад (измельченный) — 150 г
Сливочное масло — 170 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Коричневый сахар — 200 г
Соль — 1 щепотка
Пшеничная мука — 70 г
Орехи — 100 г
Калорийность на 100 г — 465 ккал
Приготовление:
1. Измельчите орехи в кухонной машине, используя насадку-чоппер.
2. Растопите шоколад со сливочным маслом.
3. Дайте смеси немного остыть.
4. Используя насадку-венчик, взбейте яйца.
5. Добавьте сахар, соль и взбейте на низкой скорости.
6. Используя насадку для теста, введите яичную смесь в шоколадную.
7. Постепенно введите просеянную муку.
8. Введите в тесто орехи.
9. Влейте тесто в форму, выстеленную пергаментом.
10. Выпекайте при 180 °C примерно 40 минут.
11. Готовому десерту дайте остыть и нарежьте на порции.
Приятного аппетита!
