🍅🍗🍅🍗🍅
Легкий и вкусный рецепт🌿
Ставим лайки и обязательно сохраняем😍
Любители баклажанов держитесь😋
Ингредиенты:
Баклажаны.
Вода 600 мл.
Фарш 1 кг.
Лук.
Чеснок.
Помидор.
Соль, перец, паприка, мята 1 ч.л.
⠀
Баклажаны нарезать как показано на видео (веером) должно быть 5-6 промежутков.⠀
Посолить и залить теплой водой, накрыть плотно 30 минут.⠀
К фаршу добавить лук, чеснок, специи по вкусу, посолить.⠀
Промежутки баклажанов начинить фаршем.
⠀
Положить в форму.⠀
Залить томатным соком, если нет свежих помидоров, то может сделать из томатной пасты (1 ст.л. томатный пасты на 350 мл. воды) Накрыть пергаментной бумагой и фольгой.⠀
Выпекать 1 час при 200C.⠀
Через 45 минут убрать верхние слои и оставить ещё на 15 минут.
Приятного аппетита❤️
