Ингредиенты:
Шоколадное печенье — 450 г
Сливочное масло к. т. — 90 г
Сливочный сыр к. т. — 500 г
Сахарная пудра — 5 ст. л.
Шоколадный пудинг — 450 г
Шоколадная крошка — 100 г
Приготовление:
1. Измельчите печенье в крошку и разделите на 2 части. Одну часть крошки тщательно перемешайте с маслом.
2. Распределите массу по дну формы. Уплотните и уберите в холодильник.
3. Взбейте сыр в пышную массу. Добавьте сахарную пудру и перемешайте.
4. Распределите большую часть крема поверх основы десерта.
5. Посыпьте сверху оставшейся крошкой и слегка уплотните. Распределите поверх крошки пудинг.
6. Покройте десерт оставшимся кремом с помощью кондитерского мешка.
7. Украсьте шоколадной крошкой. Уберите десерт в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
