.
ИНГРЕДИЕНТЫ.
🎂Творог - 500 гр
🎂Ягоды - 400 гр(у меня смородина)
🎂Сметана - 200 гр
🎂Сахарная пудра - 4-7ст.л
🎂Печенье - 300 гр
🎂Сливочное масло - 150 гр
🎂Желатин - 30 гр
🎂Вода - 300 мл
.
Печенье измельчаем в мелкую крошку, с помощью блендера, добавляем растопленное сливочное масло. Хорошо перемешиваем и выкладываем ровным слоем на дно формы. Плотно утрамбовываем и убираем в холодильник. Желатин разводим в воде(как указано на упаковке )
В творог добавляем 100 гр. ягод, 3 ст. ложки сахарной пудры, сметану и превращаем в однородную массу с помощью блендера. Добавляем 200 мл. желатина, хорошо перемешиваем и выливаем в форму, вторым слоем. Убираем в холодильник на 15-30 минут пока е схватится.
Ягоды 300 гр и сахарная пудра по вкусу, можно 1 ст. ложку добавить, если любите послаще то 3 ст. ложки. Взбиваем до однородной массы, добавляем желатин 100 мл.тщательно перемешиваем и выливаем в форму третьим слоем.
Ставим в холодильник на 15 минут до полного застывания. Я готовила с вечера, оставляла на ночь.
Украшаем по своему вкусу.
Приятного чаепития
-
-
