.
Тесто:
✔Мука - 600 гр
✔Сливочное масло - 200 гр
✔Сахар - 100 гр
✔Сметана - 200 гр
✔Яйцо - 2 шт
✔Разрыхлитель - 10гр
✔Соль щепотка
.
1.Смешать все ингредиенты между собой до однородности, разделить на 5 частей.
2.Упаковать в плёнку и убрать в морозильник на пару часов.
3.Натереть на крупной тёрке, на протвинь, застеленный пергаментом, запечь при 180° до золотистого цвета, примерно 30 минут.
.
Крем:
.
Сгущёнка варёная - 1 баночка
Масло сливочное - 200 гр (комнатной температуры)
Мёд - 100 гр
Орехи - 200 гр
1.Мягкое мало взбить со сгущёнкой, добавить мед,орехи- перемешать.
2. Добавить тесто поломанное на крошки и сформировать торт. Удобнее это сделать в миске или глубокой тарелки, предварительно застелив плёнкой.
3.Сверху украсить шоколадом.
.
Этого теста хватает на 1,5 кг торта.
Вкуснейший муравейник готов!
Приятного!
