Тесто: 1 ст. манной крупы
1/2 ст. сахара
1 ч. л соды(не гасить)
3 ст. л. муки.
Все перемешать, затем добавить -1 ст. кефира и 2 яйца.
Оставьте на 15 -20 минут. чтобы манка набухла. (Но когда у меня не хватает времени, я ставлю манник сразу в ХОЛОДНУЮ духовку, пока духовка нагревается, манка успевает разбухнуть) Вылить в смазанную растит. маслом форму. Выпекаем в духовке до готовности.
Можно добавить немного какао-порошка (2-4 ст. л) и ванили. 🥧
