Тефтельки:
Фарш говяжий — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сухари панировочные — 2–3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Мука для панировки — 2–3 ст. л.
Соль, перец
Для соуса:
Лук, нарезать мелко — 1 шт.
Морковка, натереть крупно — 1 шт.
Томатная паста — 3 ст. л.
Сливки 10% — 200 мл
Вода — 200 мл
Соль, перец
Итальянские травы
Приятного аппетита!