⭕КОРЖИ (D20, 4 штуки):
✔мука-420гр
✔сахар-400гр
✔молоко-250мл
✔яйца(СО)-2шт
✔растительное масло без запаха-100мл
✔сода-1.5 ч.л
✔разрыхлитель-2 ч.л
✔какао-порошок-60гр
✔соль-1/4 ч.л.
✔кипяток-250мл
Смешиваем все сухие ингредиенты и все жидкие (кроме кипятка). Далее соединяем и перемешиваем, в самом конце добавив воду. Тесто получится жидковатое, это то что нам нужно! Разогреваем духовку до 180°С и выпекаем 4 коржа по 20 минут (готовность проверяем зубочисткой).
⭕КРЕМ (лучше всего сюда подходит именно масляный вариант):
✔350гр мягкого сливочного масла
✔400гр варёной сгущёнки.
Взбиваем на медленной скорости.
Идеально добавить при сборке торта арахисовую пасту, соленую карамель и дробленый обжаренный арахис. Наверх ганаш
🍫 Комбинировать слои и декор можно на свой вкус, варьируя сладко-солёные акценты. ⠀
Приятного!😋
