Ингредиенты:
шпинат замороженный 400г (разморозить)
говядина 400г
луковица 1 шт
сливки 100 мл сл.
масло 2 ст л
сыр твердый 50 г
булка диаметром 20-22см
соль перец мускатный орех
Способ приготовления:
Мясо нарезать тонкими полосками.
Разогреть в сковородке масло, обжарить мясо.
Лук нарезать полукольцами и добавить к мясу, обжарить пару минут.
Шпинат слегка отжать и отправить к мясу.
Все перемешать, добавить соль перец, мускатный орех, влить сливки.
Подержать 1-2 минуты и выключить.
У булки срезать верхушку и вынуть мякиш (мякиш можно подсушить в духовке, получится хорошая панировка).
В образовавшуюся полость положить начинку, посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 180-200 гр духовку на 20-25 минут.
С легка остудить и подать на стол.
