Нам понадобится:
200 г.муки
200 г.сахара
1 ч.л. соды
0,5 ч.л.уксуса
10 г.разрыхлителя
100 г.какао
2 яйца
50 мл растительного масла
130 мл. Молока
100 мл. Кипячёной воды
📌ДЛЯ КРЕМА:
500 г.сметаны 20%
200 г.сахара
Ванилин.
Метод:
🌼В глубокой миске перемешать сначала сухие ингредиенты. Далее добавить все остальные ингредиенты яйца, молоко, растительное масло. Всё хорошо перемешать. Теперь возьмите соду погасите немного уксусом, добавить к тесту. В последнюю очередь добавить кипяток. Все быстренько перемешать. Тесто готово.
🌼Печь на среднем огне на хорошо разогретой сковороде. Я пекла на блиннице.
🌼Крем готовится очень просто. Смешать в миске все ингредиенты: сметану, сахарную пудру, ванильный сахар. Всё взбить миксером. Крем готов.
Можно добавить творожный сыр. Будет ещё вкуснее.
🌼Собирать торт очень просто, пористой стороной вверх складываем коржи и смазываем кремом. Даём пропитаться 2 часа. Берём украшаем крошкой, фруктами и орехами по желанию. Все можно пробовать.
Приятного аппетита
