В виде булочек особенно удобно готовить❤️
🍔☕🍔☕🍔
Нам понадобится:
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 40 мл.
Кефир 700 мл.
Цельнозерновая мука 1 кг.
Соль 1 ч.л.
Сахар 0.5 ч.л.
Сода 1 ч.л.
В чаше с мукой делаем углубление, всыпаем соль, сахар, соду. Добавляем яйцо, растительное масло, немного перемешиваем. Вливаем тёплый кефир, замешиваем мягкое тесто (главное не забить мукой) Оставляем тесто минут на 30. Формируем хлеб (или булочки, как у автора) смазываем кефиром (можно сделать надрезы) посыпаем тмином, кунжутом или любыми другими специями. Отправляем в духовку 180C. на 30 минут примерно.
Приятного аппетита❤️
