Очень простой рецепт🌿
Кто будет готовить дайте знать❤️
🍗🍖🍗🍖🍗
Курица.
Вода 2.5 л.
Соль 2.5 ст.л.
Специи для курицы 3 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Чеснок.
Специи для курицы или копченая паприка.
Оливковое масло.
Курицу хорошо промыть.
Обязательно срезать кисть крыла и надхвостную часть (сальные железы)
Сделать надколы зубочисткой, особенно грудку. Готовим маринад. В глубокую чашу влить воду комнатной температуры, добавить, соль, специи, сахар, чеснок, перемешать и уложить в рассол курицу. Убрать в холодильник на ночь или на сутки. После смазать курицу оливковым маслом и специями, связать голень и отправить в разогретую духовку.
Первые 30-40 минут выпекать при 160-170C. Затем повысить до 180-190C. и выпекать около часа. Смотрите чтобы не подгорела, если курица будет не готова, а корочка зарумянится можно прикрыть фольгой.
Приятного Всем аппетита❤️
Оставьте смайлик если не спите)
