Ингредиенты:
🍰 100 гр. - молоко
🍰 1/2 ч.л. - сода
🍰 1 ч.л. - разрыхлитель
🍰 2 шт - яйца
🍰 90 мл - растительное масло
🍰 150 гр. - сахар
🍰 60 гр. - какао
🍰 140 гр. - мука
🍰 100 мл - кипяток
Крем:
🧈 500 мл. - сливки 33%
🧈 300 гр. - молочный шоколад
👨🍳 Приготовление:
1⃣ Смешать все ингредиенты - сначала яйца с сахаром. Кипяток заливаем последний во время подмешивания.
2⃣ Тесто вылить в форму застеленную пергаментной бумагой. Выпекать до готовности - проверяем деревянной шпажкой.
3⃣ Выложить корж на блюдо(я пропитала ещё сиропом), по бокам поставить кольцо из формы для выпекания. Залить кремом и в холодильник!.
4⃣ Крем: взбить сливки. Шоколад растопить на водяной бане и вливаем во взбитые сливки. Аккуратно всё перемешиваем. Не перебить!!! Оставить часа на 3 - пропитаться.
Приятного аппетита
