ОСНОВА:
🌰Овсяные хлопья (крупные) - 90 гр
🌰Фундук - 80 гр
🌰Финики - 60 гр (вес без косточек)
🌰Кофе - 20 гр (эспрессо)
НАЧИНКА ШОКОЛАДНАЯ:
🍫Шоколад - 80 гр
🍫Банан - 50 гр
🍫Кофе - 40 гр (эспрессо)
🍫Фундук - 20 гр (можно без него)
ПРОСЛОЙКА:
🍌Банан - 120 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🤗Фундук обжарить на сухой сковороде и очистить
🤗Также на сухой сковороде обжарить овсяные хлопья до золотистости
🤗Измельчить орехи с хлопьями в блендере. Добавить финики и ещё раз взбить
🤗Добавить кофе, хорошо перемешать (должна получиться пластичная масса)
🤗Получившуюся массу утрамбовать в кольцо (16 см диаметром), сделав бортики. Вниз можно подложить пергамент или пищевую пленку
🤗На основу выложить банан кружочками (120 гр)
🤗Шоколад растопить на водяной бане и пробить блендером с бананом, постепенно добавляя кофе (можно добавить цельный фундук)
🤗Вылить шоколадную начинку поверх бананов и отправить в холодильник (хотя бы на пару часов)
Приятного аппетита!
