Ингредиенты:
• Печень (говяжья или свиная) – 500 г
• Лук – 2 шт
• Вода – 50-100 мл
• Мука - для панировки
• Соль, перец – по вкусу
Печень промыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить пленки, нарезать порционными кусками.
Лук крупно порезать.
Муку смешать с солью и перцем.
В чашу мультиварки налить масло, выложить кусочки печени, обваленные в муке. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовление 30 минут (несколько раз перемешать).
Через 20 минут добавить лук, перемешать.
Добавить воду. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 10 минут.
Готовить до окончания режима.
