🔸на 100грамм - 107.47 ккал🔸Б/Ж/У - 4.59/7.62/7.1🔸
⠀
Ингредиенты:
450 гр брюссельской капусты
1-2 ст.л. оливкового масла
Соль и перец по вкусу
⠀
✅ Для соуса:
60 мл сметаны или йогурта
2 ст.л. оливкового масла
1,5 ст.л. дижонской горчицы
1 ч.л. измельченного чеснока
Соль и перец по вкусу
1/2 ч.л. свежей рубленой или сушеной петрушки
⠀
Приготовление:
1⃣ Разогрейте духовку до 200°С
2⃣ Смешайте брюссельскую капусту с оливковым маслом, солью и перцем
3⃣ Разложите их на противне в один слой и выпекайте в течение 17-19 минут, перевернув их через 10 минут
4⃣ Для соуса взбейте все ингредиенты в блендере
5⃣ Подавайте капусту с соусом
⠀
Приятного аппетита!
Автор: dashofmandi
