Творожно-сметанный торт🍰
⠀
🧁Ингредиенты:
⠀
▪Творог 500 гр; ⠀
▪Сметана 500гр; ⠀
▪Печенье с какао 400 гр; ⠀
▪Сахар 200 гр; ⠀
▪Вода тёплая 150 мл; ⠀
▪Желатин 2 ст.ложки; ⠀
▪Маленькая шоколадка 1 шт. ⠀
⠀
🍴Приготовление:
⠀
1)Желатин разведи в воде и оставь на 20 минут набухать. После этого разогрей смесь на водяной бане до растворения желатина. ⠀
2)Взбей творог, сахар и сметану. Сделай единую консистенцию без комочков. Остывший желатин влей в творожную массу и перемешай. ⠀
3)Подготовь формы для торта. На дно уложи печенье. Залей 1/3 крема, сверху — опять слой печенья. В итоге выкладывай по очереди 3 слоя печенья и 3 слоя творожного крема. ⠀
4) Торт убери в холодильник на 8 часов под плотной крышкой. При подаче сверху натри шоколад.
⠀
Приятного аппетита
