Ингредиенты:
Горох — 1 стак.
Перловая крупа — ½ стак.
Картофель — 3 шт.
Крупная морковь — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Соль — по вкусу
Сало — 100 г
Тушенка — 1½ банки
Приготовление:
1. Залейте горох холодной водой. Оставьте на 4-5 часов.
2. Обжарьте на сале нарезанные лук и морковь.
3. В кастрюлю с кипящей водой добавьте горох и перловку. Варите 40 минут.
4. Добавьте нарезанный картофель. Варите 20 минут.
5. Добавьте в кастрюлю лук и морковь. Добавьте тушенку и перемешайте. Варите 10 минут.
6. Посолите. Снимите с огня.
Приятного аппетита!
