🔸на 100грамм - 122.89 ккал🔸Б/Ж/У - 14.3/4.29/6.42🔸
Ингредиенты:
творог -500 гр. нежирного (2-5%)
яйцо- 4 шт.
молоко-100 мл.
кукурузная мука(или крахмал)- 2 ст.л.
подсластитель по вкусу
Приготовление:
Творог смешатьс 4 желтками. Белки оставить для отдельного взбивания. В творог добавить 100 мл нежирного молока, 2 ст ложки кукурузной муки. Белки взбить блендером со щепоткой соли до состояния пены. Ввести их в творожную массу.
Всю смесь залить в силиконовую форму и запечь в духовке 30-60 минут при 180’.
Форму ничем не смазывала, как выдите все само прекрасно отошло, жестяную лучше смазать. Так как у меня форма была высокая и с маленьким диаметром, запекала я 60 мин.
⠀
Приятного аппетита!
Автор: pp_foodpro
