.
Ингредиенты на форму 22 см:
Для бисквита:
🔸мука 375 гр
🔸 какао 90 гр
🔸 разрыхлитель 10 гр
🔸 сода 7 гр
🔸 растительное масло 150 гр
🔸 сахар 450 гр
🔸 яйцо 3 шт
🔸 молоко 150 гр
🔸 горячий кофе 340 гр
🔸 коньяк 75 гр
Для лимонного курда:
🔸 Лимонный сок - 70 гр
🔸 Сахар - 75 гр
🔸 Кукурузный крахмал - 15 гр
🔸 Желтки - 2 шт
🔸 Сливки 33-35% - 130 гр
🔸 Сливочное масло - 30 гр
🔸 Цедра 1 лимона
❗Продолжение рецепта смотрите в нашей группе на boosty
