Взбить 3 яйца и 1 ст сахарного песка.
Добавить 2 ст ложки сметаны и 0,5 банки сгущённого молока.
Перемешать.
Добавить 1 ст муки.
Перемешать.
Погасить соду уксусом, добавить в тесто, хорошенько перемешать.
Форму смазать маслом.
Вылить в неё 1/2 теста.
Выпекать 20-30 мин., в разогретой до 180°© духовке.
Во вторую 1/2 теста можно положить 1 ст.л какао, тогда коржи будут 2х цветов.
Выпекать так же.
Каждый корж разрезать на 2 части (получится 4 слоя)
Складывать друг на друга, пропитывая каждый корж.
Для пропитки: 0,5 банки сгущённого молока и ~5 ст.л сметаны.
Обрезать края(по желанию) и украсить.
Дать пропитаться часа 2-3, можно дольше.
Приятного аппетита
