⠀
Ингредиенты🌺
⠀
На форму 20 см
⠀
- Яйцо 5 шт.
- Сахар 150гр.
- Мука 130гр.
- Ванилин или ваниль.
- Сода, уксус.
- Сгущёнка 450гр.
- Масло 82.5% 1 пачка.
- Молоко 150мл.
- Клубника (для украшения)
⠀
Приготовление.
⠀
1.Готовим бисквит.
В миксере смешать яйца с сахаром до однородной массы добавить ваниль и гашеную соду еще раз перемешать.
В полученную массу добавить просеянную муку и аккуратно перемешать лопаткой.
Отправить в разогретую духовку 180 гр. На 30- 40 минут.
⠀
2. Готовим крем и пропитку.
⠀
Для крема.
В миксере взбить масло и сгущёнку.
⠀
Для пропитки.
⠀
50 гр сгущёнки смешать с 100мл горячей воды, дать остыть и добавить 150мл молока.
⠀
3. Бисквит разделить вдоль на 3 части.
Каждый корж пропитать и промазать кремом.
Сверху украсить свежей клубникой.
⠀
Приятного аппетита
