Ингредиенты:
Цветная капуста 1 маленький кочан
Половину брокколи
Для соуса:
2 яйца
Половина чашки растительного масла(50мл)
1 стакан йогурта
1 столовая ложка муки
1 чайная ложка соли
1 чайной ложка черного перца
1 чайная ложка красного перца хлопьями
Капусту вымыть и разобрать на соцветия. Отварить в большом количестве воды. Для соуса: в миску разбить яйца, добавить йогурт, растительное масло, муку и специи, перемешать. Опустить капусту в соус и переложить в форму для запекания. Полить оставшимся соусом. Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Достать из духовки, положить сыр и отправить еще на 5 минут в духовку. Приятного аппетита!😊
By: umutsepetim
