Невероятно вкусно! И быстро👌 Обязательно приготовьте на завтрак. Точно оцените!
🔸на 100грамм - 189.97 ккал🔸Б/Ж/У - 14.19/8.16/12.18🔸
Ингредиенты:
2 яйца
2 ст л сметаны 15%
60 г сыра 45%
3 ст л муки (пшеничной или рисовой)
80 г ветчины/буженины/рулета из курицы или индейки. У меня ветчина из Вкусвилл
Зелень (укроп, зелёный лук)
⠀
Приготовление:
Сыр натереть. Ветчину порезать кубиками. Зелень нашинковать.
Смешать в миске яйца, сметану, муку и 3/4 сыра. Добавить в тесто ветчину и зелень, перемешать.
Выложить на разогретую, смазанную маслом сковороду, разровнять. Жарить под крышкой с двух сторон на среднем огне. После переворачивания посыпать оставшимся сыром.
⠀
Если плохо переворачивается, начинает ломаться, то вот лайфхак. Подденьте лепёшку со всех сторон лопаткой. Затем накройте сковороду тарелкой и переверните на нее. И с тарелки спустите лепёшку обратно на сковороду сырой стороной.
⠀
Приятного аппетита!
Автор: elena_goodfood
