Для начала я кипячу молоко в течении 15-20 минут(у меня домашнее коровье, можно использовать магазинное, с небольшим сроком годности). Затем охладить молоко при комнатной температуре до 38-40 градусов. Опустить палец в молоко и если палец выдерживает в молоке 8-10 секунд, то это оно. В чистые банки положить по 1 чайной ложке йогурта(без добавок) и разлить молоко.
Духовку нагреть до 40-50 градусов и выключить. Поставить банки в духовку и оставить на 4 часа. Затем убрать в холодильник на ночь, не закрывая крышками. Приятного аппетита!❤
By: pastaguvercini