🥁Основа торта-шоколадный бисквит!
Берём 1/3 порции!
🥁Нам понадобится для коржей :
✏️ 180 грамм сахара
✏️ 190 грамм муки высшего сорта
✏️ 3 яйца
✏️ 60 грамм какао
✏️ 100 мл тёплого молока
✏️ 100 грамм оливкового (растительного) масла
✏️ 6 грамм разрыхлителя
✏️ 4 грамма соды
✏️ 3 столовых ложки крутого кипятка
🥁 Приготовление :
👉Яйца с сахаром взбить до густой массы на высокой скорости миксера, добавляем молоко и масло, хорошо перемешиваем лопаткой до объединения.
👉Муку, какао, разрыхлитель и соду просеиваем и вводим в тесто. Здесь важно, хорошо и быстро смешать ингредиенты силиконовой лопаткой, перемешиваем сверху вниз до объединения.
👉Далее добавляем кипяток и ещё раз перемешиваем.
👉Выпекаем около 50-60 минут ⏳при температуре 160 градусов до готовности.
❗Продолжение смотрите в нашей группе на boosty
