Куриные окорочка - 350 гр
Лук репчатый - 100 гр
Морковь - 100 гр
Картошка - 300 гр
Гречка ядрица - 70 гр
Вода - 1.5 л
Соль - 15 гр
Перец черный молотый - по вкусу
Паприка - по вкусу
Хмели-сунели - по вкусу
Растительное масло - 40 мл
Укроп - 15 гр
Необходимые продукты. Вы можете взять любые другие части курицы.
Лук и морковь измельчаем. В чашу мультиварки наливаем масло, включаем режим Жарка, 140 градусов, на 20 минут. Кладем овощи, перемешиваем. Крышку закрываем и готовим 10 минут.
Окорочок разрезаем на небольшие кусочки, кладем к овощам, слегка подсаливаем. Перемешиваем, крышку закрываем и готовим до сигнала.
Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками, гречку промываем. Кладем в чашу.
Заливаем горячей водой, добавляем соль и специи. Крышку закрываем, переводим мультиварку на режим Суп (по умолчанию час).
За пять минут до окончания режима посыпаем суп измельченным укропом.
А затем разливаем по тарелкам и зовем всех к столу.
Приятного аппетита!
