Мука - 2 стак.
Вода - 1 стак.
Сухие дрожжи - 0.5 чайн.л.
Сливочное масло - 20 гр
Для приготовления лаваша возьмем: муку, воду, сухие дрожжи.
Муку просеять через сито, добавить сухие дрожжи, щепотку соли. Сухую смесь хорошо перемешать. Добавить теплой воды. Тщательно перемешать. Муку и воду можно корректировать. Тесто должно тянутся за руками. Накрыть тесто и поставить в теплое место на 1 час
Через час перемешать ложкой тесто.
Смазать чашу мультиварки маслом (лучше сливочное, но можно и растительным). Закрыть крышку мультиварки и установить режим "Подогрев" на пару минут. Выключить мультиваку и оставить подниматься тесто еще на 30-40 мин. Установить режим в мультиварке "Выпечка" и поставить на 50 мин.
Через 30 мин. перевернуть лаваш.
Вот такой, он красивенький лавашик!
И сразу в рот :)
