Необходимые ингредиенты:
• 500 г йогурта
• 200 г сливок
• 15 г желатина + 90 г воды
• сахарная пудра
К желатину добавить воды и оставить на 10. Через 10 минут растворить в микроволновой печи или на водяной бане.
В сливки добавить сахарную пудру и перемешать.
В йогурт добавить желатин и перемешать, после перемешивания нанести густой крем и перемешать лопаткой или ложкой.
Можно поставить в холодильник на 15-20 минут и загустеть.
Крем готов, готовить его можно с любым бисквитом.
