ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹яйцо 4 шт
🔹сахар 1 ст (200 мл)
🔹ванилин 1 г
🔹мука 180 г
🔹какао 3 ст/л
Для крема:
🔺сливки 33% - 400 мл
🔺творожный сыр 140 г
🔺сахарная пудра 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбиваем белки до пышной массы, добавляем сахар, затем желтки. Далее просеиваем муку и какао и перемешиваем лопаткой до однородности. Готовое тесто перекладываем в противень и выпекаем при 180’ до готовности.
Для крема: взбиваем все ингредиенты до устойчивых пиков, добавляем какао и перемешиваем лопаткой до однородности.
Далее разрезаем бисквит на 3 части и собираем торт. Украшаем по желанию
Приятного аппетита
