Свинина - 500 гр
Пропаренный рис - 300 гр
Лук - 3 шт.
Чеснок - 6 зубч.
Морковь - 1 шт.
Соль - по вкусу
Зира - по вкусу
Куркума - по вкусу
Паприка - по вкусу
Карри - по вкусу
Ингредиенты - мясо любое, рис, лук, морковь, чеснок, специи, растительное масло.
Включите мультиварку в режиме жарка на 20 минут
Порежьте мясо кубиками (я брал свинину) примерно 2 см. Положите в мультиварку.
Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на терке или порежьте соломкой.
Добавьте к мясу. Обжарьте.
Когда лук, морковь и мясо обжарятся добавьте рис.
Рис нужно предварительно промыть до прозрачной воды.
Добавьте специи. Вдавите в рис головку чеснока.
Залейте водой так, чтобы она покрывала рис примерно на 2 см. Варите в режиме плов 40 минут.
После завершения программы удалить головку чеснока из плова. Готовый плов перемешать и подавать горячим.
