Фасоль красная - 1 стак.
Соленые огурцы - 200 гр
Морковь - 2 шт.
Картошка - 4 шт.
Вода - 1.5 л
Карри - 1 чайн.л.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Растительное масло - 4 стол.л.
Ингредиенты
Фасоль промыть, залить водой и замочить на 8 часов.
Морковь порезать ломтиками.
На дно чаши мультиварки налить растительное масло, уложить в чашу морковь. Добавить специи. Выставить программу "Жарка" на 15 мин. Обжарить морковку.
Добавить к моркови набухшую фасоль.
Долить воды и выставить программу "Суп", время установить 2 часа.
Картофель очистить и порезать
За 45 мин. до завершения программы добавить в суп нарезанный картофель
Огурцы натереть на терке.
За 15 минут до завершения программы добавить в суп. Посолить.
В готовый рассольник можно добавить свежей зелени, но это по желанию.
Разлить "Рассольник с фасолью" по тарелкам и можно звать семью к столу.
