Кальмары - 1 шт.
Рапаны - 250 гр
Мидии - 200 гр
Креветки - 200 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Спаржа зеленая - 250 гр
Сливочное масло - 1 чайн.л.
Сметана - 2 стол.л.
Чеснок - 1 зубч.
Подготавливаем морепродукты. Если были замороженные - размораживаем, все хорошо промываем, чистим и режем при необходимости (например кальмар и рапаны).
Программа "тушение" на 20-30 мин и все готово.
Небольшой кусочек сливочного масла в чашу, туда же полукольцами лук и обжариваем на режиме "жарка" 5 мин.
Туда же добавляем нашу спаржу прямиком из морозилки - не размораживая и даем прожарится еще 5-7 мин (можно с закрытой крышкой).
Далее добавляем готовые морепродукты к спарже, перемешиваем.
По вкусу добавляем соль/перец, я еще немного кунжута добавила. Перемешиваю и оставляю жарится еще 5 мин с закрытой крышкой.
Далее добавляю 2 ложки сметаны и 1 зубчик чеснока, тщательно все перемешиваю. Для любителей по-острее можно 2 зубчика и немного мелко порезанного укропа. Закрываем крышку или 2-3 мин на том же режиме "жарка".
Объедение готово!
Приятного аппетита!!!
