Итак, ШОКОЛАДНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
600г. творога (я брала жирностью 1,8%)
2 желтка, 4 белка яиц
2 ст.л. какао (тёмного, несладкого)
3-6 ст.л. овсянки или овсяных отрубей (кол-во зависит от влажности творога)
1 ч.л. разрыхлителя теста
1 яблоко (лучше твёрдое и сочное)
Подсластитель - по вкусу. Мне очень нравится сочитание творога со стевией. Поэтому добавила 1 мерную ложечку стевиозида. Очень вкусно также, если вместо сахара положить сгущённое молоко- 2-3 ст.л.
Соль-1/2 ч.л.
Корица-1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тут у нас 2 варианта:
Всё смешать, вылить тесто в чашу мультиварки и воткнуть в него порезанные на дольки яблоки
Или: белки взбить со щепоткой соли в крепкую пену. Смешать отдельно оставшиеся ингредиенты для теста. Аккуратно ввести белки. Выложить в мультю, воткнуть яблочки.
Режим "Выпечка" 60 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!