Клубника - 1 кг
Сахар - 1 кг
Нам понадобится клубника и сахар.
С ягод клубники удаляем чашелистики; тщательно промываем ягоды несколько раз в холодной воде.
Выбираем ягоды из воды с помощью сита, чтобы весь мусор остался на дне. Даем стечь воде.
Помещаем ягоды в чашу мультиварки и засыпаем сахарным песком. Включаем режим Подогрев на 30 минут.
После окончания режима аккуратно перемешиваем. Клубника даст много сока.
Включаем режим Варенье (Десерт) на два часа. Если в вашей мультиварке нет такого режима-доведите содержимое до кипения на любом сильном режиме, затем переведите на Мультиповар, 100 градусов. Готовится варенье с закрытой крышкой.
После сигнала мультиварку отключаем от сети и оставляем варенье в ней на сутки.
За это время оно загустеет до нужной консистенции.
Получается примерно полтора литра варенья. Съедаем мы его очень быстро!
Удачных заготовок.
