Пшеничная мука - 2 стак.
Сахар - 0.5 стак.
Яблоки - 1 шт.
Ванильный сахар - 2 чайн.л.
Изюм - 100 гр
Растительное масло - 0.5 стак.
Разрыхлитель - 10 гр
Вода - 1 стак.
Молотая корица - 2 чайн.л.
Крахмал - 1 чайн.л.
Продукты для пирога
В первую очередь готовим фрукты: яблоко чистим и режем на дольки.
Изюм моем и заливаем кипятком
В миску засыпаем сахар, ванильный сахар и корицу. Заливаем водой и и размешиваем до растворения сахара.
Добавляем растительное масло и снова размешиваем
В последнюю очередь добавляем муку с разрыхлителем, частями.
Размешиваем, чтобы не было комочков. Получается тесто.
Фрукты пересыпаем крахмалом, это необходимо, чтобы лучше распредилились в пироге. Отправляем фрукты в тесто и перемешиваем.
В чашу мультиварки выливаем тесто с фруктами.
Выставляем программу "Выпечка" на 1 час. Даем мультиварке выполнить программу , готовность пирога проверяем деревянной палочкой. Если видим, что к палочке прилипает тесто - пирог не готов. Лучше продолжить выпечку, т. е. перевыставить программу еще на 20-30 минут.
Если палочка сухая, вынимаем готовый пирог, даем ему немного остыть.
Пирог посыпаем сахарной пудрой и режем на порции.
Завариваем чай с мятой и приятно проводим вечер за беседой и чаем.
