Капуста квашеная - 700 гр
Говядина - 300 гр
Томатная паста - 1 стол.л.
Лук - 1 шт.
Укроп - 1 гр
Специи сухие - по вкусу
Подсолнечное масло - 1 стол.л.
Ингредиенты
На дно мультиварки налить 1-2 ст.л. подсолнечного масла, включить режим выпечка на 40 минут и оставить открытую крышку мультиварки.
мясо нарезать маленькими кусочками
когда масло немного прогрелось добавляем мясо и закрываем крышку. Оставляем готовиться на 15 минут.
Тем временем лук надо почистить и порезать полукольцами и потом еще разок на пополам.
По стечению времени мяско перемешали.
Добавили лучок и закрыли еще на 10 минуток крышку в том же режиме выпечка.
капусту нужно промыть и дать стечь лишней жидкости.
10 минут прошло, открываем крышку и видим такую красоту :) мяско уже практически готово, а лук чуть припустился. Опять немного перемешали.
загружаем капусту, не мешаем!!! Добавляем 50-100 гр воды. Накрываем крышкой и ставим в режим тушение на 20 минут
Тем временем моем и измельчаем укроп.
Когда капуста немного протушилась, добавляем томатную пасту, солим, добавляем специи по вкусу и укроп. Все перемешаем. Ставим в режим тушение еще на 10-15 минут.
Капуста готова! Раскладываем на тарелочки и угощаемся :)
