Кефир - 800 мл
Лук - 150 гр
Лук-порей - 100 гр
Свинина - 600 гр
Соль - 1 чайн.л.
Специи сухие - 1 чайн.л.
Рис - 400 гр
Зелень - по вкусу
1. Подготовьте продукты помойте и очистите овощи. 2. Слегка обжарьте лук и лук парей. 3. Залейте кефиром, доведите до кипения. 4. Свинину нарежьте кусочками и положите в получившийся маринад на 1 час. 5. Обжарьте в режиме «жарить» до готовности 6. При подаче можно украсить свежей зеленью.
