То, что надо к пюрешке 😉
Ингредиенты:
Батон — 100 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Фарш — 500 г
Молоко — ½ стак.
Масло — для жарки
Зелень
Приправы
Панировочные сухари
Приготовление:
1. Замачиваем батон в молоке.
2. Пропускаем через мясорубку лук, морковь и батон.
3. Соединяем с фаршем.
4. Добавляем измельченную зелень, приправы, яйца.
5. Вымешиваем фарш.
6. Формируем котлеты.
7. Панируем в сухарях.
8. Обжариваем до готовности.
Приятного аппетита!
